वाकामे समुद्री शैवाल सलाद
कुरकुरे खीरे और तिल की ड्रेसिंग के साथ ताज़ा जापानी वाकामे समुद्री शैवाल सलाद।
सामग्री
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✓Algas wakame secas20g
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✓Pepino1 grande
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✓Salsa de soja3 cucharadas
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✓Vinagre de arroz2 cucharadas
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✓Aceite de sésamo1 cucharada
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✓Azúcar1 cucharadita
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✓Semillas de sésamo2 cucharadas
विधि
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1
सूखी कड़ाही में चिपकने वाले चावल को सुनहरा और सुगंधित होने तक भूनें।
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2
चावल को ठंडा होने दें और मोर्टार में मोटा पाउडर बनाएं।
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3
तेल के बिना गर्म पैन में कीमा बनाया हुआ मांस पकाएं।
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4
मांस के पकने पर आंच बंद करें और नींबू का रस व मछली की चटनी मिलाएं।
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5
भुना चावल पाउडर, कटी मिर्च, लाल प्याज और ताजा पुदीना डालें।
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6
धनिया और हरा प्याज मिलाएं, स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
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7
लेट्यूस और चिपकने वाले चावल के साथ परोसें या लेट्यूस में लपेटें।
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