ब्राज़ीलियन फ़ेज़ोआडा

🧂 सामग्री

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  Alubias negras

  500g
• ✓
  Costilla de cerdo

  300g
• ✓
  Panceta

  200g
• ✓
  Chorizo

  200g
• ✓
  Carne seca

  200g
• ✓
  Ajo

  6 dientes
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  Cebolla

  2 unidades
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  Laurel

  3 hojas
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  Arroz

  300g
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  Harina de mandioca

  100g

📋 विधि

1. 1

   काली बीन्स को पूरी रात भिगोएं।

2. 2

   बे लीव्स के साथ बीन्स को 1 घंटा पकाएं।

3. 3

   लहसुन, प्याज और नमकीन मीट भूनें।

4. 4

   पसलियां, बेकन और कोरिज़ो डालें।

5. 5

   अपने शोरबे के साथ बीन्स डालें।

6. 6

   धीमी आंच पर 2 घंटे पकाएं।

7. 7

   अंत में नमक एडजस्ट करें।

8. 8

   सफेद चावल अलग से तैयार करें।

9. 9

   कसावा आटा (फ़ारोफ़ा) भूनें।

10. 10

    संतरा और केल के साथ परोसें।