मोरक्कन लैंब टैगिन

🧂 सामग्री

• ✓
  Cordero troceado

  1 kg
• ✓
  Ciruelas pasas

  100g
• ✓
  Albaricoques secos

  100g
• ✓
  Almendras

  50g
• ✓
  Cebolla

  2 unidades
• ✓
  Ajo

  4 dientes
• ✓
  Ras el hanout

  2 cucharadas
• ✓
  Miel

  3 cucharadas
• ✓
  Azafrán

  1 pizca
• ✓
  Cuscús

  300g

📋 विधि

1. 1

   मसाले मिलाएं: रस एल हनूट, अदरक, दालचीनी।

2. 2

   लै��ब के टुकड़े ब्राउन करें।

3. 3

   प्याज और लहसुन भूनें।

4. 4

   मसाले और केसर डालें।

5. 5

   टोमैटो और ब्रॉथ मिलाएं।

6. 6

   आलूबुखारा और खुबानी डालें।

7. 7

   ढककर 2 घंटे पकाएं।

8. 8

   अंत में शहद डालें।

9. 9

   सजावट के लिए बादाम भूनें।

10. 10

    कूसकूस और धनिये के साथ परोसें।