🍽️
المعكرونة

كاتشو إي بيبي الرومانية

جوهرة رومانية بسيطة مع البكورينو والفلفل الأسود والمعكرونة فقط.

⏱️ 20 دقيقة
|
👥 4 حصص
|
🧂 4 مكونات

🧂 المكونات

  • ✓
    Tonnarelli o spaghetti
    400g
  • ✓
    Pecorino romano
    150g
  • ✓
    Pimienta negra en grano
    2 cucharadas
  • ✓
    Mantequilla
    30g

📋 طريقة التحضير

  1. 1

    حمصي حبوب الفلفل الأسود واطحنيها خشنًا. 2. اطبخي المعكرونة مع حفظ ماء الطبخ. 3. أذيبي الزبدة وأضيفي الفلفل. 4. أضيفي مغرفة من ماء المعكرونة. 5. صفي المعكرونة وأضيفيها مع البكورينو. 6. حركي بقوة. 7. قدمي فورًا.

🍽️ المزيد من وصفات المعكرونة