ماكرون باريسي

🧂 المكونات

• ✓
  Claras de huevo

  120g
• ✓
  Azúcar

  150g
• ✓
  Harina de almendra

  150g
• ✓
  Azúcar glass

  150g
• ✓
  Chocolate negro

  150g
• ✓
  Nata

  150ml

📋 طريقة التحضير

1. 1

   انخل دقيق اللوز مع السكر البودرة.

2. 2

   اخفق بياض البيض حتى يتماسك مع السكر.

3. 3

   أضف خليط اللوز برفق.

4. 4

   أضف ملون الطعام إذا رغبت.

5. 5

   اترك الخليط يرتاح 30 دقيقة.

6. 6

   شكّل دوائر على صينية بورق الخبز.

7. 7

   اتركه يجف ساعة حتى لا يلتصق.

8. 8

   اخبز على 150°C لمدة 12-14 دقيقة.

9. 9

   حضّر حشوة الغاناش.

10. 10

    احشِ وبرّد 24 ساعة قبل الأكل.