خبز النان التقليدي

🧂 المكونات

• ✓
  Harina de fuerza

  400g
• ✓
  Yogur natural

  100g
• ✓
  Levadura seca

  7g
• ✓
  Azúcar

  1 cucharadita
• ✓
  Sal

  1 cucharadita
• ✓
  Agua tibia

  150ml
• ✓
  Mantequilla derretida

  para pincelar

📋 طريقة التحضير

1. 1

   اخلط الدقيق والسكر والملح والخميرة.

2. 2

   أضف الزبادي والماء الدافئ.

3. 3

   اعجن 10 دقائق حتى تصبح عجينة ناعمة.

4. 4

   اتركها تختمر ساعتين حتى تتضاعف.

5. 5

   اقسم العجين 8 أجزاء.

6. 6

   افرش كل جزء على شكل بيضاوي.

7. 7

   سخّن مقلاة حديدية للحد الأقصى.

8. 8

   اطبخ كل نان دقيقتين لكل وجه.

9. 9

   ادهن بالزبدة المذابة.

10. 10

    قدم فوراً ساخناً.