Pain Naan Traditionnel

🧂 Ingrédients

• ✓
  Harina de fuerza

  400g
• ✓
  Yogur natural

  100g
• ✓
  Levadura seca

  7g
• ✓
  Azúcar

  1 cucharadita
• ✓
  Sal

  1 cucharadita
• ✓
  Agua tibia

  150ml
• ✓
  Mantequilla derretida

  para pincelar

📋 Préparation

1. 1

   Mélangez farine, sucre, sel et levure.

2. 2

   Ajoutez yaourt et eau tiède.

3. 3

   Pétrissez 10 minutes jusqu'à pâte lisse.

4. 4

   Laissez lever 2 heures jusqu'à doubler.

5. 5

   Divisez la pâte en 8 portions.

6. 6

   Étirez chaque portion en forme ovale.

7. 7

   Chauffez une poêle en fonte au maximum.

8. 8

   Cuisez chaque naan 2 minutes par face.

9. 9

   Badigeonnez de beurre fondu.

10. 10

    Servez immédiatement chaud.