पारंपरिक नान ब्रेड

🧂 सामग्री

• ✓
  Harina de fuerza

  400g
• ✓
  Yogur natural

  100g
• ✓
  Levadura seca

  7g
• ✓
  Azúcar

  1 cucharadita
• ✓
  Sal

  1 cucharadita
• ✓
  Agua tibia

  150ml
• ✓
  Mantequilla derretida

  para pincelar

📋 विधि

1. 1

   आटा, चीनी, नमक और खमीर मिलाएं।

2. 2

   दही और गर्म पानी डालें।

3. 3

   चिकना आटा होने तक 10 मिनट गूंथें।

4. 4

   दुगना होने तक 2 घंटे उठने दें।

5. 5

   आटे को 8 हिस्सों में बांटें।

6. 6

   हर हिस्से को अंडाकार आकार में फैलाएं।

7. 7

   कास्ट आयरन कड़ाही को अधिकतम गर्म करें।

8. 8

   हर नान को प्रति पक्ष 2 मिनट पकाएं।

9. 9

   पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।

10. 10

    तुरंत गरम परोसें।