एडामामे के साथ थाई गोभी सलाद

🧂 सामग्री

• ✓
  Repollo

  1/2 unidad
• ✓
  Zanahoria

  2 unidades
• ✓
  Edamame

  200g
• ✓
  Mango

  1 unidad
• ✓
  Pimiento rojo

  1 unidad
• ✓
  Cilantro fresco

  40g
• ✓
  Maní tostado

  100g
• ✓
  Salsa de soja

  3 cucharadas
• ✓
  Mantequilla de maní

  3 cucharadas
• ✓
  Vinagre de arroz

  2 cucharadas
• ✓
  Aceite de sésamo

  2 cucharadas
• ✓
  Miel

  1 cucharada
• ✓
  Jengibre fresco

  20g
• ✓
  Chile

  1 unidad
• ✓
  Semillas de sésamo

  2 cucharadas

📋 विधि

1. 1

   उबलते पानी में एडामामे 4 मिनट पकाएं। छानकर ठंडा करें।

2. 2

   गोभी, गाजर और लाल शिमला मिर्च बारीक काटें।

3. 3

   आम को पतली जूलियन में काटें।

4. 4

   धनिया और रोस्टेड मूंगफली काटें।

5. 5

   एक कटोरे में सॉस के सभी सामग्री इमल्सीफाई होने तक मिलाएं।

6. 6

   एक बड़े कटोरे में गोभी, गाजर और मिर्च मिलाएं।

7. 7

   एडामामे और आम डालें।

8. 8

   धनिया और आधी मूंगफली डालें।

9. 9

   सॉस डालें और अच्छे से मिलाएं।

10. 10

    फ्रिज में 15 मिनट रखें।

11. 11

    बाकी मूंगफली और तिल से सजाकर ठंडा परोसें।

12. 12

    पहले से तैयार करने पर सलाद बेहतर होती है।