泰式毛豆卷心菜沙拉

🧂 食材

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  Repollo

  1/2 unidad
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  Zanahoria

  2 unidades
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  Edamame

  200g
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  Mango

  1 unidad
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  Pimiento rojo

  1 unidad
• ✓
  Cilantro fresco

  40g
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  Maní tostado

  100g
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  Salsa de soja

  3 cucharadas
• ✓
  Mantequilla de maní

  3 cucharadas
• ✓
  Vinagre de arroz

  2 cucharadas
• ✓
  Aceite de sésamo

  2 cucharadas
• ✓
  Miel

  1 cucharada
• ✓
  Jengibre fresco

  20g
• ✓
  Chile

  1 unidad
• ✓
  Semillas de sésamo

  2 cucharadas

📋 做法

1. 1

   在沸水中煮毛豆4分钟。沥干冷却。

2. 2

   将卷心菜、胡萝卜和红椒切碎。

3. 3

   芒果切细丝。

4. 4

   切碎香菜和烤花生。

5. 5

   在碗中混合所有酱汁材料至乳化。

6. 6

   在大碗中混合卷心菜、胡萝卜和辣椒。

7. 7

   加入毛豆和芒果。

8. 8

   加入香菜和一半花生。

9. 9

   倒入酱汁充分混合。

10. 10

    在冰箱中静置15分钟。

11. 11

    冷藏上桌，用剩余花生和芝麻装饰。

12. 12

    提前准备会更美味。