लेबनीज कबाब (काफ्ता)

🧂 सामग्री

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  Carne molida de res

  500 g
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  Cebolla

  1 mediana
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  Ajo

  4 dientes
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  Perejil fresco

  1 manojo
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  Huevo

  1 unidad
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  Comino

  1 cdta
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  Canela

  1/2 cdta
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  Pan pita

  4 unidades
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  Tomate

  2 medianas
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  Cebolla morada

  1 pequeña
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  Salsa tahini

  100 ml
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  Patatas fritas

  200 g
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  Encurtidos

  100 g

📋 विधि

1. 1

   प्याज, लहसुन, पार्सली, अंडे और लेबनीज मसालों के साथ मिन्स्ड बीफ मिलाएं।

2. 2

   चपटे और मोटे बर्गर बनाएं।

3. 3

   गर्म ग्रिल या पैन पर पकाएं।

4. 4

   टमाटर, प्याज और ताहिनी सॉस के साथ पीटा ब्रेड में परोसें।

5. 5

   फ्रेंच फ्राइज़ और अचार के साथ परोसें।