35 recettes disponibles
Riz
Authentique paella valencienne au riz, poulet, lapin, haricots verts et garrofón. Un plat traditionnel plein de saveur et de couleur qui représente le meilleur de la cuisine levantine.
Poissons
Bar entier cuit en croûte de sel, une technique qui préserve tous les jus et arômes du poisson. Simple, sain et spectaculaire.
Soupes
La soupe vietnamienne la plus parfumée : bouillon de bœuf épicé à l\'anis étoilé et cannelle, nouilles de riz et herbes fraîches.
Desserts
La version estivale du classique italien: biscuits imbibes de cafe, creme au mascarpone et fraises fraiches.
Riz
Le risotto de luxe : riz carnaroli crémeux au homard frais, vanille et caviar de lumpo pour grandes occasions.
Salades
La salade américaine la plus emblématique: laitue romaine croustillante avec parmesan, croûtons et sauce crémeuse worcestershire-anchois.
Salades
La version complete de la celebre salade: poitrine de poulet grilee sur romaine, avec parmesan et sauce maison.
Riz
La paella méditerranéenne du littoral : riz bomba aux crevettes, moules, calamars et langoustines dans un fumet de poisson.