क्लासिक फ्रेंच क्रीम ब्रूली

🧂 सामग्री

• ✓
  Nata liquida

  500ml
• ✓
  Yemas de huevo

  6 unidades
• ✓
  Azucar

  100g
• ✓
  Vaina de vainilla

  1 unidad
• ✓
  Azucar moreno

  150g para quemar

📋 विधि

1. 1

   ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।

2. 2

   सूजी को नारियल चीनी और बेकिंग पाउडर के साथ मिलाएं।

3. 3

   मक्खन पिघालें और मिश्रण में डालें।

4. 4

   दही और दूध थोड़ा-थोड़ा करके डालें।

5. 5

   सजातीय आटा बनने तक मिलाएं।

6. 6

   चिकने मोल्ड में डालें और सतह समतल करें।

7. 7

   30 मिनट रखें।

8. 8

   चाकू से हीरे के आकार में काटें।

9. 9

   हर हीरे पर एक बादाम रखें।

10. 10

    30-35 मिनट तक सुनहरा होने तक बेक करें।

11. 11

    चीनी पानी और नींबू 10 मिनट उबालकर सिरप तैयार करें।

12. 12

    ओवन से निकलने पर ठंडा सिरप गरम केक पर डालें।

13. 13

    �ें।

14. 14

    सुनहरी क्रिस्पी क्रस्ट बनने तक टॉर्च करें।